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連鎖門店管理的核心-建立管理標(biāo)準(zhǔn)化

作者:友數(shù) 來源:網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間: 2026-03-13 13:42:12 閱讀量:
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友數(shù)連鎖,是HiShop推出的專業(yè)為直營/加盟連鎖門店提供新零售門店數(shù)
字化解決方案,致力于幫助連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)門店網(wǎng)店線上線下業(yè)務(wù)融合。其
中包括線上小程序商城、門店進(jìn)銷存管理、智慧門店在線導(dǎo)購化、會員營
銷管理及門店收銀管理,連接人、貨、場,構(gòu)建連鎖企業(yè)新零售閉環(huán)

人員難管理,骨干員工難培養(yǎng),員工的積極性不高、沒有激情、流動性大,門店業(yè)績長時(shí)間沒有增長,不知如何設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)措施,效期短的商品過多,POP不會寫,空間管理不知如何做,陳列美觀性差等。

這些問題看起來很雜,但其實(shí)仔細(xì)分析一下,核心在于門店沒有標(biāo)準(zhǔn)!

對于單店的老板來說,除了質(zhì)量管理制度是統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)的,其他方面則少有標(biāo)準(zhǔn)的手冊,多數(shù)是以“老板”為標(biāo)準(zhǔn),以“人”去管人,員工操作流程多較隨意。

因?yàn)闆]有標(biāo)準(zhǔn),所以也不知道怎樣做是好的,直到出錯(cuò)了,老板罵了,才不敢做,但是員工有多少機(jī)會去試錯(cuò)呢?

員工的積極性不高,原因并不在于員工本人,而在于有沒有有效的激勵(lì)機(jī)制;

門店效期短的產(chǎn)品過多,在于沒有針對商品效期的管理措施與促進(jìn)銷售方案;

空間管理與陳列要做好,也不是依某個(gè)人的美感去做,而是有陳列原則,有章法可依,才能做好等。

單店的同仁也應(yīng)建立標(biāo)準(zhǔn)化的制度,以制度去管人,輕松且有效。

1、建立員工考核制度

比如對于單體藥店來說,最頭疼的問題就是對人的管理。因?yàn)槊恳晃坏陠T在單體藥店都很清楚,自己沒有發(fā)展的平臺,只是暫時(shí)棲身于此,等到時(shí)機(jī)成熟,必然另擇良枝。

因此,單體藥店應(yīng)設(shè)立一個(gè)員工的考核制度,應(yīng)包括具體的獎(jiǎng)罰措施,特別是獎(jiǎng)勵(lì)的臺階設(shè)定,每個(gè)班上完成多少銷售任務(wù)可以拿到多少獎(jiǎng)勵(lì),這種獎(jiǎng)勵(lì)可以每周兌現(xiàn)或每月兌現(xiàn)。

考核制度中也要包括店員、藥師與店長的崗位職責(zé),雖然這些是無形的,但是讓員工清楚自己在藥店里面的職責(zé),就是在向員工傳遞一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)管理的信號。

2、人事制度

單體藥店雖不必像連鎖藥店那樣有非常完整的人事制度,但是也應(yīng)有最基本的人事規(guī)章,比如,辦公規(guī)范、考勤管理、工資政策、社會保險(xiǎn),假期管理、福利政策、培訓(xùn)發(fā)展、勞動合同等。

這些文件資料放在店里面會讓員工放心,他們會知道自己服務(wù)的單位是遵章守紀(jì)的,而且也清楚自己能得到什么,這樣他們也才會定心。

3、操作流程規(guī)范

員工上班,應(yīng)該有一個(gè)操作流程,從開門營業(yè)準(zhǔn)備到結(jié)束打烊,從收銀操作流程到補(bǔ)貨、來貨驗(yàn)收等,店里面的每項(xiàng)工作都按標(biāo)準(zhǔn)去做,則可規(guī)避許多問題。

有了流程規(guī)范,即使員工流動,也不會產(chǎn)生太大的影響,因?yàn)槊课粏T工都會按照流程去做事。

4、行為規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)

一家店就是一家企業(yè),員工在店里上班不應(yīng)像在家里一樣隨意。而事實(shí)上,很多單體藥店的員工就是太隨意了,這樣便很難形成一種銷售氛圍,也很難取信于顧客。

員工在店里有相應(yīng)的行為規(guī)范,儀容儀表、著裝要求等,在導(dǎo)購時(shí),員工也有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)話術(shù),則會在顧客心中留下好的印象。

5、單體店也需要文化

每一家單體藥店都應(yīng)營造自己的文化氛圍,這種文化可能只是一句簡單質(zhì)樸的話,也可能是老板自己的某個(gè)夢想或者想法,但是有了文化,門店才會有生命。

文化的內(nèi)涵宜用文字的形式張貼出來,在布置門店時(shí),也應(yīng)與自己的文化相吻合。很多單體藥店的老板都覺得沒有必要在意這些,因此,這些單體藥店也總是陷入經(jīng)營的困境或者發(fā)展很慢。

有了企業(yè)的文化,單體藥店就有了可以連鎖化的雛形與動力,也就是說更容易做強(qiáng)做大。

有了制度,要依照制度去進(jìn)行管理,而不是以老板個(gè)人的意志進(jìn)行管理,這樣制度才會有效。

對于單體藥店的困境而言,其實(shí),突破點(diǎn)在于老板是否去思考門店的問題,并且不斷總結(jié)出好的方法解決問題。

服務(wù)業(yè)如何做標(biāo)準(zhǔn)化?

小編建議如果要做標(biāo)準(zhǔn)化,盡可能按照以人為單位去做連鎖標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng),也就是按照具體的服務(wù)崗位,把每一個(gè)崗位的服務(wù)、這個(gè)崗位的操作人員的崗位職責(zé)明確下來。他的職責(zé)、分工,再到相關(guān)的操作標(biāo)準(zhǔn)。也就是企業(yè)需要為每一個(gè)崗位定一套操作標(biāo)準(zhǔn),形成崗位的標(biāo)準(zhǔn)化手冊,保證員工能夠按照崗位來進(jìn)行沉淀與復(fù)制。當(dāng)然,這個(gè)過程當(dāng)中,因?yàn)榉?wù)業(yè)是對人服務(wù)的,所以客戶服務(wù)這些最基礎(chǔ)的就一定要涵蓋進(jìn)去。

如何讓員工從內(nèi)心愿意做到標(biāo)準(zhǔn)化?

這個(gè)部分其實(shí)也是很多企業(yè)真正在做的過程中會面臨的問題,發(fā)現(xiàn)有時(shí)候員工與公司之間的要沉淀形成的標(biāo)準(zhǔn)的推行是相背的,公司要推行標(biāo)準(zhǔn),員工思想上不接受,相互抵觸,怎么辦?對此,建議大家在形成標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候,就一定要有周全的考慮、規(guī)劃和引導(dǎo)。

在這里提醒大家?guī)讉€(gè)要點(diǎn):

1、讓做標(biāo)準(zhǔn)的、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的(干活的)人參與到建立標(biāo)準(zhǔn)的過程中來。也就是說讓具體經(jīng)營管理操作者參與到形成標(biāo)準(zhǔn)的這個(gè)過程中。為什么這樣做呢?因?yàn)槿藗儗τ谧约簠⑴c過的事情都是會表示贊同的。企業(yè)在建立標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候,千萬不要企業(yè)自己去建立一套標(biāo)準(zhǔn),然后就強(qiáng)迫并約束員工去執(zhí)行,而應(yīng)在正常標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中,相關(guān)的操作崗位都已經(jīng)參與進(jìn)來了。比如說我們寫店長手冊,店長手冊應(yīng)該誰來寫?應(yīng)該是具備店長管理、在這個(gè)工作崗位上的人來寫;導(dǎo)購手冊誰來寫?優(yōu)秀的導(dǎo)購來寫!區(qū)域銷售手冊誰來寫,區(qū)域經(jīng)理來寫。只有員工參與進(jìn)來了這個(gè)事情,未來在做的時(shí)候,員工才可能去認(rèn)同這個(gè)事情。

2、在整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)過程中,我們一定要讓員工對企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)有一個(gè)良性的認(rèn)識。我們會發(fā)現(xiàn),有的時(shí)候,在我們剛開始進(jìn)行系統(tǒng)建設(shè)過程中,如果相關(guān)的一些知識導(dǎo)入不到位,員工對它的認(rèn)識不充分,也會產(chǎn)生很大的偏差。我舉個(gè)例子,有的企業(yè)告訴我,標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)建設(shè)好后,讓員工產(chǎn)生了一個(gè)錯(cuò)誤的感覺:感覺好像公司建好了標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)就不依賴員工了,他的這個(gè)崗位就不重要了,公司就可以隨時(shí)替換他了,那是不是這樣的呢?肯定不是。企業(yè)任何一個(gè)時(shí)候的發(fā)展都離不開人,企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化的目的不是去替代人,而是期望公司會有更好的發(fā)展,然后員工具有更好的成長空間,可以承擔(dān)更高的職責(zé),從而同時(shí)實(shí)現(xiàn)員工個(gè)人的成長與發(fā)展,這應(yīng)是員工對標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)的一個(gè)正確的認(rèn)識。正是因?yàn)楣疽l(fā)展,所以公司要建立標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng),公司發(fā)展了,現(xiàn)有的人員才會有更高的提升發(fā)展空間,整個(gè)系統(tǒng)也會逐漸的放大,才可實(shí)現(xiàn)企業(yè)逐漸發(fā)展的結(jié)果,所以員工對標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)要有一個(gè)正確的認(rèn)識,這個(gè)呢,在企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)之前就應(yīng)對員工做正向的引導(dǎo)。

當(dāng)然,企業(yè)文化對于任何一個(gè)企業(yè)來說也是標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的一部分,同樣需要傳承和復(fù)制。


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門店解決方案

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建連鎖企業(yè)新零售閉環(huán)

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  • 奶制品
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  • 專賣店

連鎖門店管理的核心-建立管理標(biāo)準(zhǔn)化

作者:友數(shù) 時(shí)間: 2026-03-13 13:42:12 閱讀量:
連鎖門店管理系統(tǒng)

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這些問題看起來很雜,但其實(shí)仔細(xì)分析一下,核心在于門店沒有標(biāo)準(zhǔn)!

對于單店的老板來說,除了質(zhì)量管理制度是統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)的,其他方面則少有標(biāo)準(zhǔn)的手冊,多數(shù)是以“老板”為標(biāo)準(zhǔn),以“人”去管人,員工操作流程多較隨意。

因?yàn)闆]有標(biāo)準(zhǔn),所以也不知道怎樣做是好的,直到出錯(cuò)了,老板罵了,才不敢做,但是員工有多少機(jī)會去試錯(cuò)呢?

員工的積極性不高,原因并不在于員工本人,而在于有沒有有效的激勵(lì)機(jī)制;

門店效期短的產(chǎn)品過多,在于沒有針對商品效期的管理措施與促進(jìn)銷售方案;

空間管理與陳列要做好,也不是依某個(gè)人的美感去做,而是有陳列原則,有章法可依,才能做好等。

單店的同仁也應(yīng)建立標(biāo)準(zhǔn)化的制度,以制度去管人,輕松且有效。

1、建立員工考核制度

比如對于單體藥店來說,最頭疼的問題就是對人的管理。因?yàn)槊恳晃坏陠T在單體藥店都很清楚,自己沒有發(fā)展的平臺,只是暫時(shí)棲身于此,等到時(shí)機(jī)成熟,必然另擇良枝。

因此,單體藥店應(yīng)設(shè)立一個(gè)員工的考核制度,應(yīng)包括具體的獎(jiǎng)罰措施,特別是獎(jiǎng)勵(lì)的臺階設(shè)定,每個(gè)班上完成多少銷售任務(wù)可以拿到多少獎(jiǎng)勵(lì),這種獎(jiǎng)勵(lì)可以每周兌現(xiàn)或每月兌現(xiàn)。

考核制度中也要包括店員、藥師與店長的崗位職責(zé),雖然這些是無形的,但是讓員工清楚自己在藥店里面的職責(zé),就是在向員工傳遞一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)管理的信號。

2、人事制度

單體藥店雖不必像連鎖藥店那樣有非常完整的人事制度,但是也應(yīng)有最基本的人事規(guī)章,比如,辦公規(guī)范、考勤管理、工資政策、社會保險(xiǎn),假期管理、福利政策、培訓(xùn)發(fā)展、勞動合同等。

這些文件資料放在店里面會讓員工放心,他們會知道自己服務(wù)的單位是遵章守紀(jì)的,而且也清楚自己能得到什么,這樣他們也才會定心。

3、操作流程規(guī)范

員工上班,應(yīng)該有一個(gè)操作流程,從開門營業(yè)準(zhǔn)備到結(jié)束打烊,從收銀操作流程到補(bǔ)貨、來貨驗(yàn)收等,店里面的每項(xiàng)工作都按標(biāo)準(zhǔn)去做,則可規(guī)避許多問題。

有了流程規(guī)范,即使員工流動,也不會產(chǎn)生太大的影響,因?yàn)槊课粏T工都會按照流程去做事。

4、行為規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)

一家店就是一家企業(yè),員工在店里上班不應(yīng)像在家里一樣隨意。而事實(shí)上,很多單體藥店的員工就是太隨意了,這樣便很難形成一種銷售氛圍,也很難取信于顧客。

員工在店里有相應(yīng)的行為規(guī)范,儀容儀表、著裝要求等,在導(dǎo)購時(shí),員工也有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)話術(shù),則會在顧客心中留下好的印象。

5、單體店也需要文化

每一家單體藥店都應(yīng)營造自己的文化氛圍,這種文化可能只是一句簡單質(zhì)樸的話,也可能是老板自己的某個(gè)夢想或者想法,但是有了文化,門店才會有生命。

文化的內(nèi)涵宜用文字的形式張貼出來,在布置門店時(shí),也應(yīng)與自己的文化相吻合。很多單體藥店的老板都覺得沒有必要在意這些,因此,這些單體藥店也總是陷入經(jīng)營的困境或者發(fā)展很慢。

有了企業(yè)的文化,單體藥店就有了可以連鎖化的雛形與動力,也就是說更容易做強(qiáng)做大。

有了制度,要依照制度去進(jìn)行管理,而不是以老板個(gè)人的意志進(jìn)行管理,這樣制度才會有效。

對于單體藥店的困境而言,其實(shí),突破點(diǎn)在于老板是否去思考門店的問題,并且不斷總結(jié)出好的方法解決問題。

服務(wù)業(yè)如何做標(biāo)準(zhǔn)化?

小編建議如果要做標(biāo)準(zhǔn)化,盡可能按照以人為單位去做連鎖標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng),也就是按照具體的服務(wù)崗位,把每一個(gè)崗位的服務(wù)、這個(gè)崗位的操作人員的崗位職責(zé)明確下來。他的職責(zé)、分工,再到相關(guān)的操作標(biāo)準(zhǔn)。也就是企業(yè)需要為每一個(gè)崗位定一套操作標(biāo)準(zhǔn),形成崗位的標(biāo)準(zhǔn)化手冊,保證員工能夠按照崗位來進(jìn)行沉淀與復(fù)制。當(dāng)然,這個(gè)過程當(dāng)中,因?yàn)榉?wù)業(yè)是對人服務(wù)的,所以客戶服務(wù)這些最基礎(chǔ)的就一定要涵蓋進(jìn)去。

如何讓員工從內(nèi)心愿意做到標(biāo)準(zhǔn)化?

這個(gè)部分其實(shí)也是很多企業(yè)真正在做的過程中會面臨的問題,發(fā)現(xiàn)有時(shí)候員工與公司之間的要沉淀形成的標(biāo)準(zhǔn)的推行是相背的,公司要推行標(biāo)準(zhǔn),員工思想上不接受,相互抵觸,怎么辦?對此,建議大家在形成標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候,就一定要有周全的考慮、規(guī)劃和引導(dǎo)。

在這里提醒大家?guī)讉€(gè)要點(diǎn):

1、讓做標(biāo)準(zhǔn)的、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的(干活的)人參與到建立標(biāo)準(zhǔn)的過程中來。也就是說讓具體經(jīng)營管理操作者參與到形成標(biāo)準(zhǔn)的這個(gè)過程中。為什么這樣做呢?因?yàn)槿藗儗τ谧约簠⑴c過的事情都是會表示贊同的。企業(yè)在建立標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候,千萬不要企業(yè)自己去建立一套標(biāo)準(zhǔn),然后就強(qiáng)迫并約束員工去執(zhí)行,而應(yīng)在正常標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中,相關(guān)的操作崗位都已經(jīng)參與進(jìn)來了。比如說我們寫店長手冊,店長手冊應(yīng)該誰來寫?應(yīng)該是具備店長管理、在這個(gè)工作崗位上的人來寫;導(dǎo)購手冊誰來寫?優(yōu)秀的導(dǎo)購來寫!區(qū)域銷售手冊誰來寫,區(qū)域經(jīng)理來寫。只有員工參與進(jìn)來了這個(gè)事情,未來在做的時(shí)候,員工才可能去認(rèn)同這個(gè)事情。

2、在整個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)過程中,我們一定要讓員工對企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)有一個(gè)良性的認(rèn)識。我們會發(fā)現(xiàn),有的時(shí)候,在我們剛開始進(jìn)行系統(tǒng)建設(shè)過程中,如果相關(guān)的一些知識導(dǎo)入不到位,員工對它的認(rèn)識不充分,也會產(chǎn)生很大的偏差。我舉個(gè)例子,有的企業(yè)告訴我,標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)建設(shè)好后,讓員工產(chǎn)生了一個(gè)錯(cuò)誤的感覺:感覺好像公司建好了標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)就不依賴員工了,他的這個(gè)崗位就不重要了,公司就可以隨時(shí)替換他了,那是不是這樣的呢?肯定不是。企業(yè)任何一個(gè)時(shí)候的發(fā)展都離不開人,企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化的目的不是去替代人,而是期望公司會有更好的發(fā)展,然后員工具有更好的成長空間,可以承擔(dān)更高的職責(zé),從而同時(shí)實(shí)現(xiàn)員工個(gè)人的成長與發(fā)展,這應(yīng)是員工對標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)的一個(gè)正確的認(rèn)識。正是因?yàn)楣疽l(fā)展,所以公司要建立標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng),公司發(fā)展了,現(xiàn)有的人員才會有更高的提升發(fā)展空間,整個(gè)系統(tǒng)也會逐漸的放大,才可實(shí)現(xiàn)企業(yè)逐漸發(fā)展的結(jié)果,所以員工對標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)要有一個(gè)正確的認(rèn)識,這個(gè)呢,在企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)之前就應(yīng)對員工做正向的引導(dǎo)。

當(dāng)然,企業(yè)文化對于任何一個(gè)企業(yè)來說也是標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的一部分,同樣需要傳承和復(fù)制。

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