餐廳對(duì)POS收銀機(jī)的功能要求較高，不僅要能管理菜品種類的價(jià)格和倉(cāng)庫(kù)的進(jìn)出管理，還要具備與廚房打印電子秤等外接設(shè)備相互連接的功能，特別是對(duì)收銀機(jī)前臺(tái)的操作功能要求更高。

　　餐廳收銀機(jī)一般經(jīng)營(yíng)者會(huì)選擇觸摸屏模式的POS收銀機(jī)，這樣不僅可以提高操作員的工作效率，還可以提高餐廳的整體檔次，下面友數(shù)小編還是為大家介紹一下收銀系統(tǒng)的功能。

　　怎樣使用餐飲收銀機(jī)

　　1、觸摸屏點(diǎn)菜

　　通過點(diǎn)擊觸摸屏的色塊選擇，可以選擇不同類型的菜肴所需的菜肴。觸摸屏點(diǎn)菜一目了然，一目了然。PAR觸摸屏點(diǎn)菜實(shí)現(xiàn)了三級(jí)細(xì)分菜單、菜價(jià)提示、智能輸入特殊要求等貼心功能，大大提高了服務(wù)員點(diǎn)菜的速度和效率。西餐、休閑餐廳、高端中餐、快餐更適合這種點(diǎn)菜方式。

　　2、電腦點(diǎn)菜

　　點(diǎn)菜單通過鍵盤快速輸入，采用獨(dú)特的拼音助記碼點(diǎn)菜技術(shù)，支持模糊查詢。一張多發(fā)、復(fù)制賬單、合并餐桌等實(shí)用功能也非常有效地支持了前廳的業(yè)務(wù)流程。

　　3、收銀系統(tǒng)

　　現(xiàn)在，為了方便消費(fèi)者點(diǎn)菜，許多餐飲店已經(jīng)開始使用掌上電腦隨時(shí)隨地完成前廳營(yíng)業(yè)的需要，包括點(diǎn)菜、查單、退菜、加菜、預(yù)定、領(lǐng)位、通知結(jié)賬等幾乎所有原本要在電腦上完成的工作，從而大大降低了服務(wù)生不必要的跑動(dòng)，在有限的人員下實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　4、廚房訂單打印

　　餐廳收銀機(jī)與廚房打印機(jī)連接，對(duì)于廚房打印來說，穩(wěn)定可靠是很重要的，不丟單，不重單。

　　系統(tǒng)自動(dòng)提示烹飪順序、烹飪延遲、烹飪節(jié)奏報(bào)警等功能，實(shí)現(xiàn)更合理的廚房烹飪流程，提高顧客滿意度和翻轉(zhuǎn)率。