與傳統(tǒng)的酒類專賣店相比，酒類行業(yè)的新型零售企業(yè)在效率和產品上具有更多的優(yōu)勢，但隨著純銷量的增加，白酒新型零售業(yè)務的發(fā)展還很漫長。作為新零售時代的第一產業(yè)，酒貝樂是一家智能化的新型零售企業(yè)，正在與其他白酒行業(yè)共同推動新型白酒的發(fā)展。

　　近日，國內白酒行業(yè)主要新興零售企業(yè)2020年年報和2021年一季度報告相繼出爐。雖然2020年初國內疫情對酒業(yè)新零售企業(yè)業(yè)務影響較大，疫情影響明顯改善，但與2020年半年的慘淡時節(jié)相比，2020年和2021年一季度新增零售企業(yè)業(yè)績變化較大，不少企業(yè)整體增速好于2019年同期，從銷量來看，白酒市場依然非常樂觀，這是白酒零售新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展的結果。

　　在這種形勢下，酒保打破了傳統(tǒng)的新零售模式，提出了智能新零售的概念，并在白酒市場上借助互聯網，為新白酒的發(fā)展注入了活力。酒貝樂新智能零售主要通過九百樂智能售酒機實現，該機采用天貓技術，由小貝機器人實現。此外，還可以實現聊天、生活服務、出行、路況等功能。通過用戶畫像調查分析，不斷完善線下餐飲服務業(yè)智能生態(tài)系統(tǒng)建設。未來，依托阿里云的機器學習技術和計算能力，小貝將不斷發(fā)展壯大，變得越來越智能。

　　白酒專家蔡雪飛指出，此次疫情給葡萄酒行業(yè)新零售企業(yè)帶來了機遇，促進了白酒消費的網絡化進程，加快了新零售企業(yè)的發(fā)展。另一方面，雖然疫情對線下飲料消費影響較大，但龍頭企業(yè)擁有相對完善的網上銷售和分銷體系，經營多年品牌知名度較高，業(yè)績較為穩(wěn)定。特別是在開店方面，與傳統(tǒng)的葡萄酒專賣店相比，新的葡萄酒零售商在效率和產品上都具有更多的優(yōu)勢。不過，僅從銷售額來看，幾家領先的新型葡萄酒零售企業(yè)的總規(guī)模不足150億元，與我國葡萄酒零售市場約1.5萬億元的總規(guī)模相比，所占比例仍然很小，仍有很大的發(fā)展空間。

　　因此，白酒市場將成為白酒新零售業(yè)務的主要目標。未來，葡萄酒和甜菜也將在白酒零售市場保持長久的生命力，并將為新型白酒零售的轉型升級保駕護航。