友數連鎖,是HiShop推出的專業為直營/加盟連鎖門店提供新零售門店數
字化解決方案,致力于幫助連鎖企業實現門店網店線上線下業務融合。其
中包括線上小程序商城、門店進銷存管理、智慧門店在線導購化、會員營
銷管理及門店收銀管理,連接人、貨、場,構建連鎖企業新零售閉環
給你一個門店怎么管理?許多門店經理不知道如何管理店鋪,這導致了各種各樣的問題,下面分享幾點關于門店管理的方法,一起來看看吧。
1、目標管理
當一家商店開門營業時,首先要看到的是業績。如果沒有目標,就等于自然管理。這取決于你的感覺你做得好不好。實現銷售目標的科學設定。設定目標必須基于smart原則,即具體、可測量、可實現、有基礎和有時限。
銷售目標設定后,要對目標、時間、人員、任務進行分解,具體目標要落實到個人。店長可以通過任務情境引導員工的具體操作方法,如攔截、接待、銷售技巧、會員回訪等,通過激勵政策調動員工的熱情和銷售狀態,按照店長的預期目標發展,最終達到目標。
2、晨會管理
一日之際在于晨,晨會相當于一臺“推土機”:一推士氣,二推業績,是決定銷售目標的關鍵。早會上把員工激情調動起來,這一天銷售工作才能有一個良好的狀態。
晨會的內容是對前一天的銷售情況進行總結,制定當天的銷售目標并進行分解,讓所有員工都能匯報自己制定的目標。在晨會上,我們必須增加激勵措施,店長會表揚表現出色的個人。

3、流程管理
一級流程可以武裝三級員工,流程是店長復制的工具。銷售人員按照服務流程為客戶提供服務,保證了服務質量,使新員工能夠快速掌握銷售方法。
店面經營流程管理提高管理效率,如店面經營流程,保證店面的正常經營,店長應熟悉店面經營前、中、后的工作,可以加快店長的工作管理效率。過程管理實際上是工作管理,根據過程,不斷地檢查、修改和改進,從人的復制,到店鋪復制,能產生極大的收益。
4、問題分析
店長不僅要掌握發現問題的能力,還要有分析問題的能力。分析問題的工具——魚骨圖。
(1) 功能:研究問題,邏輯順序,全面復習;
(2) 標準:魚頭是核心問題,魚骨是關鍵要素;
(3) 經驗:問題分析,先易后難,假設檢驗。
5、經營數據分析與銷售策略調整
1、為什么要進行店面數據分析?
(1)數字是店鋪的溫度計——快速診斷店鋪問題的關鍵;
(2)數字最客觀、會說話、速度快、來決策;
(3)案例:信息化管理讓“小肥羊”遍地開花;
(4)店鋪的基本數字:營業額、庫存、客單價、毛利率、坪效率、人效率、進店率、連帶率。
2、店面盈虧平衡
(1)銷售盈虧平衡點=銷售總成本÷平均毛利率;
(2)銷售總成本=產品成本+店面租金+裝修物品折舊+人員工資+水電+稅;
(3)平均毛利率=(總零售價-總進貨價)÷總零售價。
3、如何根據門店數據分析,有效進行貨品調整,降低庫存?
(1)暢滯銷款分析:暢滯消款分析是單店貨品銷售數據分析中最重要的數據之一;
(2)單款銷售生命周期分析:及時反饋營銷信息,有效制定安全庫存策略;
(3)營業時間分析:合理調整工作時間和安排,能有效促進員工工作激情和銷售增長;
(4)老顧客銷售貢獻率分析:特別是持我們品牌VIP卡的顧客;
(5)員工銷售能力分析:個人業績分析/客單價分析,以便對癥下藥。
4、建立完善的門店報表系統
(1)信息化管理系統;
(2)建立完善的報表制度;
(3)正確使用各種《銷售日/周/月報表》。
5、業務數據分析與銷售策略調整
1、為什么要存儲數據分析?
(1) 數字是店鋪的溫度計——快速診斷店鋪問題的關鍵;
(2) 數字是最客觀的,能說話,速度快,能做決定;
(3) 案例:信息化管理讓“小肥羊”遍地開花;
(4) 門店基本數量:營業額、存貨、客戶單價、毛利率、樓層效率、人力效率、門店率、聯合率。
6、店面盈虧平衡
(1) 銷售盈虧平衡點=銷售總成本△平均毛利率;
(2) 銷售總成本=產品成本+店面租金+裝修項目折舊+職工工資+水電+稅金;
(3) 平均毛利率=(零售總價-采購總價)×零售總價。
3、如何根據門店數據分析,有效調整商品,減少庫存?
(1) 平滑滯銷付款分析:平滑滯銷付款分析是單店銷售數據分析中最重要的數據之一;
(2) 單品銷售生命周期分析:及時反饋營銷信息,有效制定安全庫存策略;
(3) 營業時間分析:合理調整工作時間和安排,能有效促進員工的工作熱情和銷售增長;
(4) 老客戶銷售貢獻率分析:特別是持我品牌VIP卡的客戶;
(5) 員工銷售能力分析:個人業績分析/客戶單價分析,以便對癥下藥。
4、建立完善的門店報表系統
(1) 信息管理系統;
(2) 建立完善的報告制度;
(3) 正確使用各種銷售日報、周報、月報。
5、客戶分析
(1) 分析工具:月度客戶狀況分析表、月度客戶狀況對照表;
(2) 了解客戶的動態變化和潛力,采取差異化的銷售對策、產品對策和服務對策。
6、收支分析
(1) 分析數據:營業總收入、總成本、產品成本率、人工成本率、費用成本率、客戶平均單價;
(2) 月度收入、成本、成本金額等業務數據;成本金額是否正常?促銷活動是否有效?為什么?
7、產品分析
分析數據:銷售份額、銷售百分比、客戶歡迎指數、銷售額、銷售百分比、銷售指數;
6、修煉絕對成交
如何提高絕對交易能力?交易就是問,問對了問題才能賺大錢。交易的關鍵在于需求。當客戶對貨物無其他異議時,我們應及時向客戶提出交易請求,如:您是用信用卡還是現金付款?你要還是我幫你包起來?
交易技巧1:假設交易法
交易技巧2:二取一交易方式
事務特技3:分解決策事務方法
交易技巧4: 6+1問題交易法
交易特技5:化敗為勝
7、投訴處理技巧
顧客到店投訴,首先是對品牌的認可,希望得到重視并能得到解決。
處理投訴的過程和技巧如下:顧客到店投訴時,首先要考慮的是找個安靜的地方,避免影響其他顧客購買商品;讓顧客坐下,安撫顧客情緒,表示同情,拿出筆記本和筆,認真聽取客戶對問題的解釋;
提供茶水,讓客戶先談問題,邊聽邊記錄;客戶喝完后,重復聽到的信息并與客戶確認(同意客戶的感受);向客戶闡明解決問題的態度,提出重點和問題,最后協助客戶處理按照相關規定處理問題,最后感謝客戶的理解并送上意外驚喜。
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專業為直營/加盟連鎖門店提供新零售門店數字化解決方案,致力于幫助連鎖企
業實現門店網店線上線下業務融合。包括線上小程序商城、門店進銷存管理、
智慧門店在線導購化、會員營銷管理以及門店收銀管理,連接人、貨、場,構
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給你一個門店怎么管理?許多門店經理不知道如何管理店鋪,這導致了各種各樣的問題,下面分享幾點關于門店管理的方法,一起來看看吧。
1、目標管理
當一家商店開門營業時,首先要看到的是業績。如果沒有目標,就等于自然管理。這取決于你的感覺你做得好不好。實現銷售目標的科學設定。設定目標必須基于smart原則,即具體、可測量、可實現、有基礎和有時限。
銷售目標設定后,要對目標、時間、人員、任務進行分解,具體目標要落實到個人。店長可以通過任務情境引導員工的具體操作方法,如攔截、接待、銷售技巧、會員回訪等,通過激勵政策調動員工的熱情和銷售狀態,按照店長的預期目標發展,最終達到目標。
2、晨會管理
一日之際在于晨,晨會相當于一臺“推土機”:一推士氣,二推業績,是決定銷售目標的關鍵。早會上把員工激情調動起來,這一天銷售工作才能有一個良好的狀態。
晨會的內容是對前一天的銷售情況進行總結,制定當天的銷售目標并進行分解,讓所有員工都能匯報自己制定的目標。在晨會上,我們必須增加激勵措施,店長會表揚表現出色的個人。

3、流程管理
一級流程可以武裝三級員工,流程是店長復制的工具。銷售人員按照服務流程為客戶提供服務,保證了服務質量,使新員工能夠快速掌握銷售方法。
店面經營流程管理提高管理效率,如店面經營流程,保證店面的正常經營,店長應熟悉店面經營前、中、后的工作,可以加快店長的工作管理效率。過程管理實際上是工作管理,根據過程,不斷地檢查、修改和改進,從人的復制,到店鋪復制,能產生極大的收益。
4、問題分析
店長不僅要掌握發現問題的能力,還要有分析問題的能力。分析問題的工具——魚骨圖。
(1) 功能:研究問題,邏輯順序,全面復習;
(2) 標準:魚頭是核心問題,魚骨是關鍵要素;
(3) 經驗:問題分析,先易后難,假設檢驗。
5、經營數據分析與銷售策略調整
1、為什么要進行店面數據分析?
(1)數字是店鋪的溫度計——快速診斷店鋪問題的關鍵;
(2)數字最客觀、會說話、速度快、來決策;
(3)案例:信息化管理讓“小肥羊”遍地開花;
(4)店鋪的基本數字:營業額、庫存、客單價、毛利率、坪效率、人效率、進店率、連帶率。
2、店面盈虧平衡
(1)銷售盈虧平衡點=銷售總成本÷平均毛利率;
(2)銷售總成本=產品成本+店面租金+裝修物品折舊+人員工資+水電+稅;
(3)平均毛利率=(總零售價-總進貨價)÷總零售價。
3、如何根據門店數據分析,有效進行貨品調整,降低庫存?
(1)暢滯銷款分析:暢滯消款分析是單店貨品銷售數據分析中最重要的數據之一;
(2)單款銷售生命周期分析:及時反饋營銷信息,有效制定安全庫存策略;
(3)營業時間分析:合理調整工作時間和安排,能有效促進員工工作激情和銷售增長;
(4)老顧客銷售貢獻率分析:特別是持我們品牌VIP卡的顧客;
(5)員工銷售能力分析:個人業績分析/客單價分析,以便對癥下藥。
4、建立完善的門店報表系統
(1)信息化管理系統;
(2)建立完善的報表制度;
(3)正確使用各種《銷售日/周/月報表》。
5、業務數據分析與銷售策略調整
1、為什么要存儲數據分析?
(1) 數字是店鋪的溫度計——快速診斷店鋪問題的關鍵;
(2) 數字是最客觀的,能說話,速度快,能做決定;
(3) 案例:信息化管理讓“小肥羊”遍地開花;
(4) 門店基本數量:營業額、存貨、客戶單價、毛利率、樓層效率、人力效率、門店率、聯合率。
6、店面盈虧平衡
(1) 銷售盈虧平衡點=銷售總成本△平均毛利率;
(2) 銷售總成本=產品成本+店面租金+裝修項目折舊+職工工資+水電+稅金;
(3) 平均毛利率=(零售總價-采購總價)×零售總價。
3、如何根據門店數據分析,有效調整商品,減少庫存?
(1) 平滑滯銷付款分析:平滑滯銷付款分析是單店銷售數據分析中最重要的數據之一;
(2) 單品銷售生命周期分析:及時反饋營銷信息,有效制定安全庫存策略;
(3) 營業時間分析:合理調整工作時間和安排,能有效促進員工的工作熱情和銷售增長;
(4) 老客戶銷售貢獻率分析:特別是持我品牌VIP卡的客戶;
(5) 員工銷售能力分析:個人業績分析/客戶單價分析,以便對癥下藥。
4、建立完善的門店報表系統
(1) 信息管理系統;
(2) 建立完善的報告制度;
(3) 正確使用各種銷售日報、周報、月報。
5、客戶分析
(1) 分析工具:月度客戶狀況分析表、月度客戶狀況對照表;
(2) 了解客戶的動態變化和潛力,采取差異化的銷售對策、產品對策和服務對策。
6、收支分析
(1) 分析數據:營業總收入、總成本、產品成本率、人工成本率、費用成本率、客戶平均單價;
(2) 月度收入、成本、成本金額等業務數據;成本金額是否正常?促銷活動是否有效?為什么?
7、產品分析
分析數據:銷售份額、銷售百分比、客戶歡迎指數、銷售額、銷售百分比、銷售指數;
6、修煉絕對成交
如何提高絕對交易能力?交易就是問,問對了問題才能賺大錢。交易的關鍵在于需求。當客戶對貨物無其他異議時,我們應及時向客戶提出交易請求,如:您是用信用卡還是現金付款?你要還是我幫你包起來?
交易技巧1:假設交易法
交易技巧2:二取一交易方式
事務特技3:分解決策事務方法
交易技巧4: 6+1問題交易法
交易特技5:化敗為勝
7、投訴處理技巧
顧客到店投訴,首先是對品牌的認可,希望得到重視并能得到解決。
處理投訴的過程和技巧如下:顧客到店投訴時,首先要考慮的是找個安靜的地方,避免影響其他顧客購買商品;讓顧客坐下,安撫顧客情緒,表示同情,拿出筆記本和筆,認真聽取客戶對問題的解釋;
提供茶水,讓客戶先談問題,邊聽邊記錄;客戶喝完后,重復聽到的信息并與客戶確認(同意客戶的感受);向客戶闡明解決問題的態度,提出重點和問題,最后協助客戶處理按照相關規定處理問題,最后感謝客戶的理解并送上意外驚喜。
專業為直營/加盟連鎖門店提供新零售門店數字化
解決方案,致力于幫助連鎖企業實現門店網店線上
線下業務融合。包括線上小程序商城、門店進銷存
管理、智慧門店在線導購化、會員營銷管理以及門
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