【最新消息】新華百貨上半年的收益為37.99億元，下降了3.76%。凈利潤暴跌69.21%，為5106.50萬元。

　　燈光的使用在餐飲店極為常見，親子餐廳的燈光會以暖色調為主，而喧鬧的酒吧等場所，燈光則是五花八門且很暗，不同的就餐環境需要搭配合適的燈光。如果在酒吧里裝上暖色黃光，那大家估計就會變得十分安靜。因此，今天就分享一下餐飲店燈光的使用如何符合消費場景?

　　一家餐廳餐品菜系，基本上是篩選了客人的胃。剩下的就是店面設計所營造的氛圍是否能捉住客人的心。其中燈光，更是烘托環境的核心元素，再美的精致也需要合適的光。

　　餐飲店的光線不外乎自然光、飾光、照明光三種。

　　通常情況下，原生的光線適宜于店堂的時段有限，因而飾光與照明光是店堂光線的主要部分。

　　燈光是餐飲店堂的重要物質要素。燈光的功能與食客的味覺、心理有著潛移默化的聯系，與餐飲企業的經營定位也息息相關。

　　作為一種物質語言，與餐飲企業定位相適應的光源能有機地襯托餐飲企業的個性和風格。

　　因此，餐飲企業的燈光布置是一個整合的過程，要正確處理明與暗、光與影、實與虛等關系。

　　人天生具有自覺的視覺補償功能。因此，餐飲企業應該藝術地構置燈光系統，調動食客的審美心理，從而達到飲食之美與環境之美的統一。餐廳燈光必須與經營定位相適應，不同的餐飲企業有著不同的燈飾系統。

　　麥當勞、肯德基等西式快餐在中國作為一種休閑餐飲，就餐的對象多為婦女、兒童，光源系統以明亮為主，有活躍之意。

　　傳統的咖啡廳、西餐廳是最講究情調的地方，燈飾系統以沉著、柔和為美。不同的國家有不同的情調，英國式的古典莊重，法國式的活潑明朗，美國式的不拘一格等，都需要燈光來配合。

　　根據中國傳統的就餐心理，中餐廳應燈火輝煌、興高采烈，布光熱力氣氛。

　　餐飲的燈飾還往往勾起人們的餐飲記憶，如果一家西餐廳燈火通明，大紅燈籠，人們肯定以為經營的不是西餐，這就是燈光在人們印象中所起的暗示作用。

　　因此，燈光要和人們傳統就餐記憶相吻合。

　　餐廳餐桌上照明的重點是使餐桌上的飯菜看起來顏色飽滿真實，讓就餐者的面部柔和自然。適合選擇光源顯色性85以上、暖色光、控制眩光的吊燈。吊燈高度高于桌面70~80公分，不要遮擋住對方視線，光線打在人臉的效果較好。

　　在餐廳周圍設置低照度的局部照明，可以為餐廳增添幾分輕松歡樂的氣氛。

　　以上就是關于餐飲店燈光的相關介紹，其實，想要做好這方面的裝飾并不難，常規的設計師都會考慮到這幾點內容。因此，商家也不用過于擔心自己的燈光不好從而導致的業績下滑。

　　除了餐廳的基本燈光氛圍以外，有一個地點是需要商家格外注意的，收銀臺的位置需要明亮的燈光，不然僅靠收銀系統的微弱燈光，很容易造成收銀上的損失。