6月22日，永輝超市香蕉加工中心四川彭州倉(cāng)正式啟用，標(biāo)志永輝超市夯實(shí)直采供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，也代表四川作為永輝百億營(yíng)收的大戰(zhàn)區(qū)被提上日程。

 

 

據(jù)永輝超市進(jìn)口項(xiàng)目負(fù)責(zé)人牟總介紹，以“品質(zhì)、品牌、源頭”為核心，永輝超市通過SGS或中檢認(rèn)證的蕉園直接采買產(chǎn)品。此次香蕉加工倉(cāng)的建立，運(yùn)用了現(xiàn)代化的庫房存儲(chǔ)保鮮技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了商品從源頭到運(yùn)輸?shù)缴a(chǎn)加工全鏈條的安全生產(chǎn)管理過程，在保證食品安全、控制商品品質(zhì)、銷售營(yíng)收管理方面實(shí)現(xiàn)了永輝自己的標(biāo)準(zhǔn)和控制點(diǎn)掌握，是永輝能夠穩(wěn)健成長(zhǎng)，構(gòu)建生鮮大供應(yīng)鏈，持續(xù)為消費(fèi)者提供高性價(jià)比產(chǎn)品不可缺少的核心項(xiàng)目。

以“品質(zhì)、品牌、源頭”為核心，永輝超市持續(xù)為消費(fèi)者提供健康、安全、高性價(jià)比的商品。從國(guó)內(nèi)海南、廣西、云南，到海外厄瓜多爾、菲律賓、老撾、緬甸等香蕉產(chǎn)區(qū)，都遍布了永輝生鮮買手的足跡。

相關(guān)行業(yè)人士分析認(rèn)為，永輝超市自采自加工模式值得肯定。打破原有供應(yīng)商主導(dǎo)，自我主導(dǎo)，利用永輝物流大體系搭建加工倉(cāng)，形成加工配送立體化，減少中間環(huán)節(jié)，降低運(yùn)營(yíng)成本，提升供應(yīng)鏈核心競(jìng)爭(zhēng)力。這不僅是永輝自身技術(shù)和流程的良性管理，還有效推動(dòng)產(chǎn)業(yè)組織的重構(gòu)。

目前永輝超市在全國(guó)建立了各戰(zhàn)區(qū)加工倉(cāng)，覆蓋福建、重慶、安徽、四川，面積累計(jì)達(dá)萬平方米。彭州倉(cāng)是按照四川百億級(jí)以上營(yíng)收來規(guī)劃建造，面積近2000平方米，最高日出貨量可達(dá)萬件，采取流線設(shè)計(jì)，收貨、卸貨、加工、出貨全鏈條操作更便捷，大大提高日常運(yùn)營(yíng)效率，也是目前各倉(cāng)中配置設(shè)備最完善、標(biāo)準(zhǔn)化最高、團(tuán)隊(duì)最年輕的。

據(jù)透露，未來永輝超市將持續(xù)加強(qiáng)供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，計(jì)劃在華北、華東、華南布置倉(cāng)點(diǎn)，輻射京津冀、長(zhǎng)三角、珠三角地區(qū)，并引入節(jié)能、高效、高質(zhì)量等特點(diǎn)，建造更先進(jìn)、更科技、更環(huán)保型的加工倉(cāng)。

（來源：聯(lián)商網(wǎng)）