新零售已經(jīng)進入大家的日常生活中，并且也隨市場變化而變化，那么新零售主要變革的本質(zhì)是什么，企業(yè)如何更好把握？

2019年的夏季在時光的涓流中已然而至，資本市場的寒冬卻才剛剛開始，就連一直被資本看好，呈現(xiàn)“逆周期”增長趨勢的新零售賽道也逐漸降溫。自2016年的云棲大會上，馬老師首次提出新零售已經(jīng)過去了三年，這三年，是國內(nèi)零售業(yè)深度與線上融合，逐步跨入新零售時代的三年，也是新物種們誕生角逐的三年。

蛋糕這么大，自然會有垂涎者，自新零售概念首現(xiàn)再到如今“新物種”遍地叢生，生鮮賽道始終是新零售的試驗田與風向標，而這場在新生代消費力量的驅(qū)動下的零售業(yè)變革隨著生鮮賽道競爭的白熱化也逐漸進入決勝關(guān)鍵的中盤，經(jīng)濟寒霜已至，VC資本的海水退卻，只剩裸泳者在沙灘上瑟瑟發(fā)抖。

目前，零售業(yè)的變革已經(jīng)進行了四次。早在1852年專業(yè)化經(jīng)營與生產(chǎn)模式的變革導致了生產(chǎn)與銷售的分離，因此，世界上出現(xiàn)了第一家百貨商店，第一次零售業(yè)革命誕生。1859年，規(guī)模化生產(chǎn)的普及以及資本家降本增效的現(xiàn)實需要催生了標準化的管理以及規(guī)模化運作的零售模式，于是，零售業(yè)中的連鎖店誕生，第二次零售革命完成。

第四次零售業(yè)的革命則與我們息息相關(guān)，電商的出現(xiàn)對傳統(tǒng)零售業(yè)的流通渠道是一種顛覆式的打擊，在全民電商的時代，更加扁平化的渠道使得商品的流通渠道成本進一步降低，并打破空間限制，真正意義上實現(xiàn)了商品的自由流通。

如果從人貨場的角度來分析過去的四次零售革命，也許能找到新零售與以往零售模式上本質(zhì)的差異。

而新零售帶來的變革，不僅僅是單一要素驅(qū)動下人貨場關(guān)系結(jié)構(gòu)的變化，而是從消費者需求，到原料生產(chǎn)、到品牌廠商、流通體系、倉儲體系以及前端銷售乃至用戶體驗端的全鏈條式生態(tài)化反。是一次徹徹底底的由數(shù)字化技術(shù)支撐，以大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、5G技術(shù)等作為鏈接節(jié)點的全產(chǎn)業(yè)重塑。

新零售的“新”在于整個零售行業(yè)從產(chǎn)品生產(chǎn)到終端銷售的全產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，在于需求端大數(shù)據(jù)分析支撐下傳統(tǒng)倉儲體系的進化，也同樣在于以“貨”為中心到以“人”為中心的變化。新零售下，傳統(tǒng)的門店顆粒運營轉(zhuǎn)變?yōu)榛谟脩舻念w粒度運營，即一切圍繞用戶體驗的用戶運營以及從傳統(tǒng)的“賣貨”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;貨與數(shù)據(jù)”的雙向流通。

新零售生態(tài)下2C模式的增長框架以及新的機遇

其實不僅是農(nóng)業(yè)，零售業(yè)同樣如此。零售業(yè)的復(fù)雜性決定了上下游各環(huán)節(jié)涇渭分明的分工合作，而想要依靠新零售實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈則是癡人說夢，因此，新零售的未來必然是生態(tài)化之路。

以百果園為例，首先百果園是一家典型的連鎖商業(yè)業(yè)態(tài)下的新零售企業(yè)，其次百果園又承擔了渠道商的角色，與水果生產(chǎn)基地緊密合作，反向助力水果生產(chǎn)標準化，其次通過合作聯(lián)盟的形式與智能化公司進行數(shù)據(jù)賦能，此外，通過借助資本力量和研發(fā)與全產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵節(jié)點深度合作，從而形成新零售生態(tài)。

（1）產(chǎn)品與商品的分離，即用產(chǎn)品進行流量導入，由商品實現(xiàn)價值變現(xiàn)；

（3）產(chǎn)品與商品分潤，即，以成本為中心的流量型產(chǎn)品以及以利潤為中心的價值型商品，其中前者主要關(guān)注CAC獲客成本，后者關(guān)注LTV客戶終身價值。

在品類復(fù)雜的零售業(yè)內(nèi)，單點突破的爆款思維則是初期獲得用戶的有效方式，通過某些網(wǎng)紅單品引爆用戶數(shù)量增長，在完成原始用戶數(shù)量累積后逐步拓展SKU的方式則有更高的效率。

借用此圖我們來進一步分析盒馬鮮生成功的原因。總的來說，盒馬成功源自于精準的市場定位以及差異化策略。在場景選擇上，盒馬以線下門店視為流量入口，為線上業(yè)務(wù)引流，從而實現(xiàn)線下及線上的業(yè)務(wù)協(xié)同效應(yīng)，其次，盒馬的目標人群定位十分精準，在消費主體想選擇上，盒馬對標的群體為對價格敏感度不高，但追求品質(zhì)感白領(lǐng)人群。由此，重線下體驗的同時偏功能導向定位的盒馬憑借著差異化獲得大量用戶取得成功。

結(jié)語

本文來源：億歐，作者：能叔扯快消