友數連鎖,是HiShop推出的專業為直營/加盟連鎖門店提供新零售門店數
字化解決方案,致力于幫助連鎖企業實現門店網店線上線下業務融合。其
中包括線上小程序商城、門店進銷存管理、智慧門店在線導購化、會員營
銷管理及門店收銀管理,連接人、貨、場,構建連鎖企業新零售閉環
干過便利店管理的商家應該都知道,便利店的管理很重要,如果管理不到位,那么便利店的銷量就很難提升,甚至很難有銷量。下面友數小編就來給大家說說,連鎖便利店管理五要素,以幫助各位商家更好地管理好連鎖便利店,銷量更上一層樓。

1、便利店商品
經營者就盡量把商品組合起來,要根據便利店面積、貨架配置、顧客消費取向來組織便利店商品,進行高、中、低檔商品的分類組合,滿足不同消費者需求。同時要定期引進新品、淘汰滯銷商品,加快貨品周轉,從而獲得銷售最大利益。
2、便利店裝修陳列
陳列是沉默的推銷員,要將商品生動化展示,靠的就是陳列技巧。陳列時要根據商品的不同類別、不同形狀、價格與性能來變化,但這其中,有些共同點:商品飽滿度、清潔度,價格簽的擺放,宣傳品的擺放,商品的美觀度、可視度、可取度等都要關注。通過技巧陳列,有效地宣傳新品、促銷品,從而提高銷售幾率。
3、便利店的便利性
便利店布局要保持其合理性與暢通性,要根據顧客的消費頻率進行冷、熱區的劃分,入口、冷飲柜和收銀臺就是便利店的黃金三角區,區分冷、熱區,對目的性商品和沖動性商品進行合理布局,使該布局能拉長顧客的行走路線,從而帶動其他區域商品的有效銷售。另外,便利店布局還需要根據季節來隨時調整,讓便利店持續吸引顧客,以此留住顧客的購買欲。
4、便利店員工管理
便利店員工除了要熟悉門店商品外,商家還應該了解每一位員工的優點和缺點,要懂得善于挖掘和發揮店員的銷售優勢和長處,要多鼓勵少批評。便利店人員的服務是否達標是至關重要的,因為現在消費者購買的不止是商品,更多的還考慮服務所導致的購買情緒、所提供的服務信息以及與預期目標是否一致等。
5、便利店的庫存控制
庫存的合理性是資金良性運轉的保障。便利店人員需定期分析商品的以下狀態:暢銷品、滯銷品、高庫存商品、過季商品等,并根據分析結果,制訂相應的報貨申請、庫存處理和安全庫存標準等策略,這樣才能為便利店銷售業績筑牢基礎屏障。
以上就是友數小編帶給大家的連鎖便利店管理五要素資訊了,希望對大家有所幫助,如還想獲得更多資訊,請繼續關注友數!
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智慧門店在線導購化、會員營銷管理以及門店收銀管理,連接人、貨、場,構
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1、便利店商品
經營者就盡量把商品組合起來,要根據便利店面積、貨架配置、顧客消費取向來組織便利店商品,進行高、中、低檔商品的分類組合,滿足不同消費者需求。同時要定期引進新品、淘汰滯銷商品,加快貨品周轉,從而獲得銷售最大利益。
2、便利店裝修陳列
陳列是沉默的推銷員,要將商品生動化展示,靠的就是陳列技巧。陳列時要根據商品的不同類別、不同形狀、價格與性能來變化,但這其中,有些共同點:商品飽滿度、清潔度,價格簽的擺放,宣傳品的擺放,商品的美觀度、可視度、可取度等都要關注。通過技巧陳列,有效地宣傳新品、促銷品,從而提高銷售幾率。
3、便利店的便利性
便利店布局要保持其合理性與暢通性,要根據顧客的消費頻率進行冷、熱區的劃分,入口、冷飲柜和收銀臺就是便利店的黃金三角區,區分冷、熱區,對目的性商品和沖動性商品進行合理布局,使該布局能拉長顧客的行走路線,從而帶動其他區域商品的有效銷售。另外,便利店布局還需要根據季節來隨時調整,讓便利店持續吸引顧客,以此留住顧客的購買欲。
4、便利店員工管理
便利店員工除了要熟悉門店商品外,商家還應該了解每一位員工的優點和缺點,要懂得善于挖掘和發揮店員的銷售優勢和長處,要多鼓勵少批評。便利店人員的服務是否達標是至關重要的,因為現在消費者購買的不止是商品,更多的還考慮服務所導致的購買情緒、所提供的服務信息以及與預期目標是否一致等。
5、便利店的庫存控制
庫存的合理性是資金良性運轉的保障。便利店人員需定期分析商品的以下狀態:暢銷品、滯銷品、高庫存商品、過季商品等,并根據分析結果,制訂相應的報貨申請、庫存處理和安全庫存標準等策略,這樣才能為便利店銷售業績筑牢基礎屏障。
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